動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& V/ k' K* W' v. q
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動手做麻辣魚片[9P]
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$ f( K% }6 ]+ ]7 Z% r1 q( G# Ewww.tvboxnow.com 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 tvb now,tvbnow,bttvb! T$ F0 o' r m/ ]5 |
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做法： 8 X+ I1 y1 ^+ u' P7 Y
# {% |8 @. |, y# _/ T0 w0 u" F; Pwww.tvboxnow.com 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。www.tvboxnow.com3 i4 A. e2 Y# I `, s% E9 X
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: |4 r' s3 i0 t. X 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# g8 ]. Z0 l' J. q4 ?4 a/ |2 s
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加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
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! h) u) o3 M7 E9 ~7 r7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 www.tvboxnow.com P6 N6 R( v- w. ^; N I1 D
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+ k" {$ M/ A0 I0 r9 y2 K# Z# E公仔箱論壇 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb# X, D5 @, G* i. N6 L9 q. w
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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