青椒炒牛肉絲) j8 d$ ~) A6 I- c$ j7 L" ^
S) d1 T* L, u0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- u f9 E0 F! R8 B; w8 ^7 |7 _% C
]! q8 v! ~; j( c9 N( h, d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： ' y, G, R& @ f( u: v
牛肉絲 200公克
% s5 _3 K5 D5 q; e青椒 1粒
+ d* D$ [9 ? y. t5 Wwww.tvboxnow.com紅椒 少許
! O I7 V' Q/ g2 E8 S8 b9 |) y* A蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% G% p3 O7 O9 A3 A2 M
沙拉油 1大匙
# O1 ?/ y; i! Q( x( j, j' O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r$ d1 L( B9 @ N5 g$ b: N% ?: \/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' |0 u. G) c8 ]3 k, k) ZA.醬油 1小匙 ' S) G. H5 ]& a) v) f9 v
鹽 1小匙
/ R) N! c$ u. d" @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白砂糖 1/4小匙 D8 D: I3 @+ `7 t4 `5 j
味精 少許
) h/ E/ d1 v- _/ x: d8 ^ } 水 4大匙 / w1 l) X2 j/ P |3 u! u" d q* |+ ~9 X
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B.香油 少許
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 Q6 N. C% N. Z7 r. A, y$ j
蛋白 1小匙 www.tvboxnow.com N% b8 w# C& H; I3 Y7 s3 X, |
米酒 1小匙 ) w% y+ O+ y+ m3 }6 s- ?! E" @
白胡椒 少許
: j' b v" t( i8 f" j# v- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
. U A1 ~4 d a5 d4 B9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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【作法】：
' P+ e5 m% K" O7 k5 W' fwww.tvboxnow.com1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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3 q* @$ l# C# q' p. M3 k( R2.青紅椒切絲，蒜仁切末。/ y n- z; {" k$ _
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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