蕃茄咖哩炒肉片
% y. q0 [& I* z5 ?) R5 Z7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) `& \* O# n1 Q* A' |3 d
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( w8 `, Z; a: f# t5 [8 Mwww.tvboxnow.com【材料】：
/ y- T* I& n/ f牛薄肉片 150公克 ( A! t. h' b! p) Q( C
蘆筍 3支
/ G2 G& ^$ v/ f3 ]# d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆
( Z$ P$ A' m- U( K* L; e; @1 [www.tvboxnow.com蒜頭 1顆 www.tvboxnow.com$ e7 B2 C* {+ A7 S6 c4 |
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【調味料】 5 n1 l$ }& @5 P' n1 F
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 E! o. [1 o h& s
酒 15㏄ ; a+ O% l) E1 a/ e7 x
糖 6公克
1 d0 x8 e6 X1 J9 i9 O) l5 \鹽 少許
: X/ x/ W; b- K7 ^2 q( M: _% g! C' F; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 S3 }/ r. x9 z: P2 N) \5 `. E
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【醃 料】 7 b. `+ M+ i) h3 y4 M: ]
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ T8 K7 b4 _+ K
醬油 1小匙 公仔箱論壇( ^3 B" c2 C* |# A3 g& ^2 {
咖哩粉 1/2小匙
7 ]8 G: w: s, t, W! }/ t太白粉 1小匙 www.tvboxnow.com, v% m+ r7 `* p$ a% X
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【作法】： & [4 d4 s' Q: r" p
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb {% f0 u; w9 W5 [
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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' N9 J( t- b6 v* j @# s0 d4 D- B公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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