材料. ]' Y; A6 ^. B5 c; S
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯公仔箱論壇0 ], A b! G, W5 ]" ?
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9 d7 p; r9 f& A8 t8 bwww.tvboxnow.com做法' d2 V/ [4 a. s
1.水晶梨去芯、切塊備用。. d; v) F0 F3 B6 g
( |+ A. v( E) Q5 w; N9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 k6 `# _9 U* T$ ]3 [5 C
0 l. j, C! X7 f3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。) _( E0 Q5 v% O5 _, N! j
+ X$ N" a4 u0 C4 }, b) k4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。公仔箱論壇 L; I4 F: x% n( `' |
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; T& q- c$ n$ V! t, ^6 {8 T8 @www.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# R/ _6 y, q8 y# P5 m
可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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