材料
! H( o' L* P$ ?+ s% a9 Pwww.tvboxnow.com牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條
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1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。
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( c6 Q S, v/ m2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。& D" d& }7 G( K2 K# f/ L
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。# C- U# |$ h: s* T: u
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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