【材 料】
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& J8 E4 u. x/ F& j" X& X) p( ewww.tvboxnow.com豬絞肉 400g
) q' ?0 T( p/ R" o+ J荸薺 5粒
: Y5 i8 l0 n7 [8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: w* T# k0 T, k l
紅蘿蔔 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( Q" }5 u, d# ?# y
高麗菜葉 4大片
* M u# l! G/ m" H* ]% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根
1 I+ g* } F6 Z! c; |& Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個 公仔箱論壇. I- |7 _3 Q! z! Z
蒜末 15g & d: S% S$ `. J2 E% o6 }
蔥末 15g & Y9 A. C8 ^9 W ]& n0 ~
薑末 15g
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【調 味 料】
2 u [1 B/ Q, Z3 L6 A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 E; c# `" A% n% D7 Q) c6 H
Ａ.胡椒粉 5g
, z$ g+ t% j1 H* Z" \" X+ C糖 5g
8 \# P" D2 ~) \# y, p公仔箱論壇香油 15㏄
, I7 H2 f( u0 A2 ^ g; t( A醬油 30㏄
( m0 n: t* F- ~2 @4 H6 d2 J; q公仔箱論壇米酒 15㏄ 公仔箱論壇3 S+ F) y7 X- c w( p
太白粉 15g 公仔箱論壇0 b9 U5 t2 I8 _/ @& q3 ]9 |6 S8 [
蒜末 15g
) e$ W; F, U" P8 ?( m8 H蔥末 15g www.tvboxnow.com1 P' o6 `0 _" d% z5 F! H4 g0 L
薑末 15g
0 `# V4 V& J! E! F9 t6 zＢ.糖 5g
# J: H2 ]% N: V) r2 a5 Awww.tvboxnow.com鹽 10g 公仔箱論壇2 }- r7 H. R1 E. a
油 10㏄ www.tvboxnow.com; t' ?- W8 e" j
酒 10㏄
! D" U+ e# L+ B4 H水 300㏄
) n6 A& x" }6 }! u t+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.鹽 5g www.tvboxnow.com' j" |" h& \! r( E0 s% }9 C1 R
油 15g ! a1 ~3 \+ m7 }9 ?+ L; @# N+ [
醬油 30㏄
# k0 T: t; f7 e' y( |8 l9 cwww.tvboxnow.com太白粉 5g
. W8 `9 O1 B6 L) s7 V Qtvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
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. D" Z1 o* [8 j- b+ V! Y9 ^5 Twww.tvboxnow.com/ W0 m! Q, m* c' d! J2 @' d9 v$ q) Y7 @
【做 法】
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$ b2 c) C4 P; T+ K9 t公仔箱論壇微波爐作法：www.tvboxnow.com3 k+ s) a) t5 b1 z2 ?
& H! y* ~1 t9 g( p/ V' p1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 ) \& P# l/ x8 n+ G- g8 z
' ?! E5 G h$ Q9 F. }% btvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
1 @; }; M o' V h& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]3 D! C+ G- Q3 itvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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' T% t8 @) c1 b0 B4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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/ C2 r4 F! `- s, h% e9 t電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) t. i6 M% f
+ L ]* r8 D* A9 S3 K2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇6 w2 h& ~! B3 Z8 \* d, x
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 6 w6 Z4 s4 P/ }" }/ I, D) D
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇$ ?! P Q w) m2 p' p
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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