材料
Y0 @. Z3 c$ _4 l, U& A$ s3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍柚皮 2件、蝦子/老抽各 2茶匙、菜心 4棵、頂湯皇 250毫升、生粉水/蠔油各 2湯匙、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 B! |/ B: S
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2 n# P: O, o+ r1 J/ i3 I$ I做法
4 {4 @ v9 N% F4 h3 L公仔箱論壇1.煲滾水，柚皮隔水以大火蒸 10分鐘，盛起，用鑊鏟壓出多餘水份，備用。: F: k( ?3 c3 K! P6 f3 j, H
% \) ~2 `( k' ` N2 S) B: b+ `5 c2.開大火燒熱鍋，下蝦子、頂湯皇、蠔油、老抽、糖、生粉水煮成鮑汁，備用。
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8 ~+ o0 F6 J1 y6 F% F* I7 u, e: Z7 H0 g. J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放菜心煮熟盛起，備用。
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6 `6 @5 k3 D: U$ K' a% ~4 U/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.柚皮上碟，淋上鮑汁，以菜心伴碟即成。2 D. h! {! ?9 f( Q3 ~, B! z0 i
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柚皮蒸熟後要擠壓出所有水份，才能吸收鮑汁芡的味道。
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發表於 2011-10-12 01:33 PM
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