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蛇碌 1斤、雞粉 1茶匙、胡椒粉 1/3茶匙、紹酒 2茶匙、豉油 1湯匙、麪粉/椒鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb# X6 x7 C3 S$ E- O
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8 s# Z7 Z9 o( j, f2 [www.tvboxnow.com做法
1 i6 y% ]1 ?( ~: u( L+ ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛇碌斬件，下雞粉、胡椒粉、紹酒、豉油拌勻。
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0 V; h8 l6 f |6 {www.tvboxnow.com2.將（ 1）隔水蒸約 45分鐘至軟身，取出沾上麪粉。公仔箱論壇7 y) Z) i, p+ \ E: a1 U
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3.燒滾油至 200℃，將蛇碌炸至金黃色即可上碟，食用時可再撒點椒鹽，會更香口。
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貼士
- U" L8 V4 ~5 e/ z( Z0 t4 l每條蛇的厚度不一，要視乎情況來決定蒸煮時間，基本上只要蛇肉變軟及有點爆裂即可。( {- X) T' l6 X8 A0 D: j- v2 j9 ]
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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