材料
5 v& ]$ y$ H5 f! T9 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克$ U9 P/ B6 l! K# W9 l
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做法公仔箱論壇6 d" n( g1 J% T7 N3 K
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。公仔箱論壇. N% [: t1 {7 q
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。公仔箱論壇 S! k+ S0 Y. ]
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 www.tvboxnow.com; M4 m/ a! x, {8 @& F" z5 I7 g
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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