材料 V! T/ G2 V: i& \1 D" X- t
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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- W$ g9 c- w' p1 p2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士醬
- M9 E9 I4 |: v t( ~% W) n+ r5 j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙公仔箱論壇' g, R$ N- I. ^6 e; i6 Q
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做法, M g6 y2 Y0 \' q
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb: U2 N' L3 F/ _5 r+ J0 b' k0 x# l
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2.蕉皮沾滿脆漿。www.tvboxnow.com' Q) y" }$ S2 U1 ^1 }$ A) Z
/ V8 P& t+ C/ K1 v' @3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。公仔箱論壇2 C% h- C' }; E7 `
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6 r, b) d! a, F& B O香蕉皮抗抑鬱
. Q. m( |' a6 E2 ]www.tvboxnow.com無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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