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A.麻糬預拌粉 200公克
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9 P1 P$ m$ E" m' c- H+ T8 f' y, ?沙拉油 40公克
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全蛋 40公克0 i9 N5 F1 T* O3 M8 U+ K4 B
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水 60公克公仔箱論壇% d$ \: u/ n a( D1 o( l8 S+ l# d
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鹽0.4公克www.tvboxnow.com' [, c/ O5 @, P6 ]# N7 A
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B.糖粉 適量
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【做 法】www.tvboxnow.com7 Y" M* b6 [7 s5 v/ M( K0 O
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1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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6 s9 _0 x# d8 s# N公仔箱論壇2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。8 l+ R! L) {' I0 V: f/ |. ^
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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