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材料:; g" Y1 `; U+ T. _4 y. M. u3 K& k
芋頭1~2個
# R" T3 f; J& h6 ]- k. p埔里米粉1大片+ U: t* A8 K/ T5 g) S, i* b
紅蔥油2大匙
' v4 M4 G, e$ U, O7 s, J6 Mwww.tvboxnow.com香菇5~7朵* ~. o; j5 f# Z4 q: Y
蝦米20g- c3 k. M2 ` C" S5 |* M) ]. G/ g
肉絲200g
, w4 R, E5 h6 K公仔箱論壇油蔥酥1大匙
& l3 i2 v* ]& Z公仔箱論壇韭菜100g
# T8 u/ D$ j/ P: m$ y6 iwww.tvboxnow.com芹菜50gwww.tvboxnow.com6 z9 U! I9 e/ G" E7 e
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調味料:
: C" S9 W7 o n0 L/ I$ r4 t. I: s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& x2 M! h/ h9 l7 w7 k
鹽1.5茶匙
O8 q5 ]# \6 c香菇粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. |9 [6 j Z
胡椒粉適量
K# {6 f) s/ ]$ |& b% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! o) ?$ o) Z+ a9 e, E* ?" P. w
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做法:
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 \% h/ a9 s9 t& m+ `
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用( p0 c3 v* c7 H6 P
8 s5 [# `) I* Z' s& Y' e3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
% l8 k, ]; A9 _2 bwww.tvboxnow.com再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
" \6 I. z5 Z4 B$ Z" B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘+ k/ z" f& V. }" e/ U
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
; K5 `- J$ }& a+ [5 swww.tvboxnow.com加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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