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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 y; ~3 l$ v. x8 @8 n
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* ]4 ?& E1 \" I5 D; f. _% K1 N油麵 150公克
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公仔箱論壇! _0 ^: l% e) ]
羊肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- C. V7 U( E# E! p9 O
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/ C& Z4 K$ X0 v" P6 P) r洋蔥 20公克0 |' l7 M' q T
- g! }1 ^- R6 ? ?7 I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ V; g* |; \3 T
紅蘿蔔 10公克
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" y* ?; Q3 v5 t& @) atvb now,tvbnow,bttvb空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克
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. z" A$ {0 {* U7 w! p- S6 Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙茶醬1大匙www.tvboxnow.com0 O( B, y, e }% h8 W H
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" z# S, _) t" m- m( V6 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙www.tvboxnow.com1 G; `8 |( @& k5 U9 J) B" ^" `
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糖 1小匙www.tvboxnow.com7 _0 c+ @* y" s* C$ j
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: V% r) l# ~1 O# m米酒 1大匙
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5 M6 g+ d7 F7 I7 e1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- O# [: C- K' J0 U! J6 t- s0 P
白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄
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! n5 D& v& |' K' ?8 y# bwww.tvboxnow.com【醃 料】
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香油 1/2小匙
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4 k" e) \1 v, M, `& K" Q醬油 1/2小匙
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公仔箱論壇 p5 ?0 u2 U- T; N
米酒 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! R. `+ U4 V+ |; Z! h
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太白粉 1小匙
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【做 法】
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) {; H9 L5 ~8 u) V8 Q. Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。5 E1 l5 }6 p8 x+ r! `6 P1 n4 _" O4 `; A
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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4 W, @1 N9 s2 i5 R* F, o/ U& N2 D6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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