8 R" G$ m1 q/ @1 z0 k! W Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇- q1 |7 x7 R" a. c2 [( u
蝦仁 200公克www.tvboxnow.com! q, y# M- j' B ]0 N
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; u. z C0 ]$ {8 T4 A
薑 10公克公仔箱論壇+ ^" b) K, `: q& I# L. y0 o; h' {3 K+ d* T
蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, }" l. r- E3 S$ C8 C3 r# b
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z" p+ B3 Y8 M& o; s' M5 A0 f; v
A.蕃茄醬 1大匙
! U: N4 }# W+ [8 {6 l: Ywww.tvboxnow.com辣椒醬 1小匙
' t4 N6 e+ k& A. }白醋 1大匙
3 ~( R. T+ z8 I) U細砂糖 1大匙
1 b8 ]9 y2 i# z7 ^www.tvboxnow.com米酒 1大匙
2 w0 Z" z% z; f0 ~0 u) q公仔箱論壇酒釀 1大匙" B- B; H- C8 x6 f
B.太白粉水 1小匙
+ N0 P' p% q3 |% U, _5 r7 C% h香油 1小匙
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【醃 料】
; X) C1 Q" ^/ X5 X' Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& Y" I% \- n% l5 r6 [! N
香油 適量
% w7 u" n" }) m6 O2 u, b% v8 ?8 W. a太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 N) n1 v" d( L; c& c9 j% @
0 |& _" _0 Q+ C* M公仔箱論壇【做 法】
( @4 \. J, R2 kwww.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇3 V( w# `5 W0 [) G; l
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
% W% t. a: S1 Nwww.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。' [/ H$ q! @9 ?
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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