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[中式食譜] 上海菜飯

材料
" n) z- ]& n7 I: U9 t- e( I珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許公仔箱論壇7 [7 q" _( ?: t* c

- I' q$ e1 I' L% |$ u公仔箱論壇$ j$ n8 F' e6 U
做法
6 j& p5 T! K; J9 Fwww.tvboxnow.com1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。
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! _3 {$ d( P. H8 D4 i' @* N2 L! T公仔箱論壇2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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8 u7 j& t- w9 s5 g! o* ?公仔箱論壇貼士
( D; X- l/ _' Y5 {& ^tvb now,tvbnow,bttvb豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。
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