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[西式食譜] 可樂餅


3 [2 D! q1 E: @) U% P' N. l  g/ _, @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www.tvboxnow.com3 E  w# j6 U# p2 M. y
馬鈴薯         1顆
" ~0 y$ |3 T7 s8 k& N! j; T洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 I/ w0 L& e( `6 B2 n# H
培根         40公克6 z7 I$ a8 ^- \# x
炸粉:
& |1 N/ H; J3 N) N. B4 A$ v2 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         30公克1 Y2 e6 X% D1 S
麵包粉         150公克6 [- Q% L6 v& X. E) m
雞蛋         2個
2 D3 j, P$ p% a& t- R% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v* x% j. O: z6 G0 v8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 M* n; B* @1 y+ jA.鹽         1/4茶匙# ?6 q2 d: t3 F: o  E
細糖         1茶匙www.tvboxnow.com4 X1 `! p6 }2 f3 X0 A4 M% N" H
黑胡椒粉         1/6茶匙
0 K1 c  ]3 N; ~" j& n4 @/ n8 i+ ~tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         1茶匙
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! v& ~9 m: [0 a" k! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 g9 q( b! p& Wtvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
2 ^% O" t6 q7 _1 U0 u: j; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
$ p9 U  ^, F+ N, ]公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
$ N( T& W# J/ {3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。3 Q6 b6 W. I2 i; [1 H3 s* e
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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