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低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙' Z1 _4 A( t1 u* D3 y
做法:公仔箱論壇# U9 l" H& s: v( G
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
4 T; r9 J0 j6 d* Z$ }# l# Wwww.tvboxnow.com 2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
- q3 i+ B& E9 Btvb now,tvbnow,bttvb 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |