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[西式食譜] 嘩鬼紅湯(紅菜頭湯)

材料公仔箱論壇( e  c- {* y$ R4 M# ^7 @
橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許www.tvboxnow.com7 Q  n+ c$ Q" t" _0 s

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做法
5 Z: a3 Z* G+ ?: M1 |公仔箱論壇1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 u; ^% h) `6 [) L
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