豬扒 - 400克$ |! C N+ F) z1 K$ u$ J7 c+ b
6 b2 d2 ?5 I% @4 \$ j8 @9 O/ K公仔箱論壇鮮橙 - 伴碟
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7 F6 i0 a5 h4 c* y1 P$ i; _! Owww.tvboxnow.com醃料：
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, x9 b6 @/ e2 b7 a! q9 W鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許公仔箱論壇5 k* {' d, C% Z* {
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ E# ~6 e' \- \
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生粉 - 2茶匙 Q2 v! |2 E6 I8 j: W% ] {/ C
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橙汁 - 2湯匙
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯www.tvboxnow.com" X/ S& C6 H2 a* N: b
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白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 W6 M3 q, l
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2 ~+ w4 V/ L xwww.tvboxnow.com茄汁 - 1湯匙公仔箱論壇' ?4 m3 w" Z/ {0 y' n/ H* P
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5 C, Y* q; E& a2 M/ c# m ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb J. m- m, d2 e g8 |, s' l
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
% u7 ]6 g& ^% L: F/ ~3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 % r5 }; Y T' ]( I( q, [* P
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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