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【材 料】
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豬絞肉 80公克
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. s1 o& [. \0 E2 N9 L( Y4 C苦瓜 100公克3 n! ?6 T- ^5 Z" F2 l
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福菜 10公克; V# a% Y) i, X; u7 Y/ A* G7 J# Z
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韭菜 10公克
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【調 味 料】& ^$ @6 O1 V5 r- ~$ _. P* G1 f
公仔箱論壇! i5 |9 V' D2 G: Z7 a9 j; {
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3 I; ^6 ?: H+ `% _. vwww.tvboxnow.com鮮雞粉 少許www.tvboxnow.com0 o) L- D9 n; U E4 ?8 P
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 r, U- Z5 g5 l3 d" w+ M+ o9 ]
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, E/ W# ?' @: ?9 q9 f9 y* l* p1 zwww.tvboxnow.com香油 少許
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米酒少許www.tvboxnow.com! f( a8 ^" ~* k0 G$ I) |
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太白粉 少許
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# d- q( e |- e" V9 T" o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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7 H3 w1 L" m8 M: A) @9 e1 P$ a/ D2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ H+ k2 I* E% C8 n( f6 Y/ m
4 Q. `( ], ` k. m! m3 a/ G3 S公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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