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【材 料】
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1 `, a& d: N% f: E+ `/ t- {【調 味 料】
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水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 e4 J% q+ U$ |: Y/ O
4 Z3 l% W! x$ E) k鹽1/4小匙
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5 |; m2 A: {9 e' d0 O, T【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 f N' Y# ~$ S0 @
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白醋1小匙
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0 @9 Y0 |, B+ Z- `+ T, _鹽1/4小匙
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胡椒粉1/4小匙
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& v7 X# r& Z( X, v- z公仔箱論壇米酒1大匙
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【做 法】
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/ d: c* d4 [/ I0 q& w/ P1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
& P( w& z p# T: E5 e X8 J9 A% V公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) H$ \! u( a4 b0 K
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。www.tvboxnow.com0 D i+ h. D+ R& `0 D/ e8 L
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
/ c4 l8 N" l) H( |! O( ^5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- x9 d: l8 p; m
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
. f \6 b# w- f6 f' K" [) _, n4 ytvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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