勁爆雞米花[5P]
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勁爆雞米花[5P]
* k9 G7 O6 s' P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 w9 l v6 T2 f+ [3 S
首先，將雞脯肉切成丁丁
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5 Z" x# l/ b2 |2 S0 V 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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& \& Q" w. F6 D" ^, j* J- D dtvb now,tvbnow,bttvb 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 tvb now,tvbnow,bttvb k7 l+ g: X' K& S: q9 L9 k2 h1 I
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醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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9 ]& \( q' i( X: d3 v) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
6 v9 S6 @9 v5 {8 ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! m y6 i2 }
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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