材料
0 F' B' I; P$ Y公仔箱論壇
, o7 w$ ]8 D7 L; O l- i$ j膏蟹 2 隻
* V' `; P. N* M, C3 r0 U! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50 克
; [# E% D& j3 ^& T* p$ G0 dtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1 條
# x e/ v) t$ m3 m+ J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000 毫升 公仔箱論壇: v5 i' i& }' i1 {8 j
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb0 o& S( M. u% A/ J+ B' y$ H; L
- l; C4 W& J: |8 J" F9 S公仔箱論壇鹽 適量 www.tvboxnow.com8 M# i. b% f# {3 B& e, Z1 e% f
胡椒粉 少許 8 i) }" G2 v/ u) r7 D. x! C
醋 1 茶匙
& Z" X% q3 f- s* }9 R( p0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 w( r# k- c6 U) q
製法:
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 ! l7 O0 v. F- q' M
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
0 l0 Y3 ?( N8 ?/ w7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 1 i$ t j! H B
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 # R. G" t% u- W/ j; _/ ?
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ V4 i+ \8 @0 f
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
( J/ a4 H' O* Q7 r% t9 V; O7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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