材料2 s' Y8 ~- n7 U) q G
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 ^' S; \1 H! v4 F1 Y4 W( s( A
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脆漿
; M+ o# T7 P2 d" ]# Z# v- e' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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調味料
( s7 T, z4 m$ M i0 twww.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙公仔箱論壇' j; X0 ?0 R& i- ~; V6 [
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做法
& m9 p' d7 u2 L$ i: Z, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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- ~2 a1 q+ \' L公仔箱論壇2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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' G" }# p- s" ]: Atvb now,tvbnow,bttvb拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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