材料
, V5 \6 s" X9 M, s6 f* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量
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4 ^6 }, ~9 Z" z+ \9 T2 @4 Y3 ]4 E公仔箱論壇做法
+ |( e; E, d9 {. _; W2 Xwww.tvboxnow.com1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
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* x# [) l# M9 {# n7 L% k" V8 s2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。
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3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
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# ^1 L' q, i4 k$ e0 r& o e( Q/ y% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb; x$ f! i* Y4 h6 g
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發表於 2011-11-12 06:37 AM
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發表於 2011-11-14 08:36 PM
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