【材 料】 www.tvboxnow.com. d! u* W& T1 D( Z1 N
牛腱 400公克
) Q' k5 l; p Vwww.tvboxnow.com洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* {4 a9 s- t
馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: b8 s& |: j. {. @; `
去皮蕃茄 100公克
) F& \# x5 s- e/ v0 o4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克 0 R( _+ M( Z- J
蒜末 10公克
2 D( t. C# o7 U( |' d: P牛骨湯 1000㏄
# D5 @+ |5 Q1 [" g8 G8 X1 b1 l【調味料】
( `- E& R4 `! Z v0 y6 [6 F+ M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
- C4 d& R j5 R, w) V. h+ gwww.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 e/ X0 L) a; f2 u1 z
鹽 1茶匙
/ ]/ E0 d' N1 N- f) Gwww.tvboxnow.com麵糊 2茶匙 www.tvboxnow.com& J4 |: g6 ], H n) l' q
【做 法】 / Y; M1 G: S% g1 Q2 o6 c, A
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
3 g' s2 `$ C0 G* S P2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
0 `7 `/ s6 Y# L* Swww.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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