材料 www.tvboxnow.com5 O* T" J; ^0 I& s0 K6 u1 N
2粒瑤柱 10隻蝦米 tvb now,tvbnow,bttvb5 e* _4 {# F; l
1隻吊片 4隻冬菇
% ?0 f$ D$ ]/ }% P8 c, H7 lwww.tvboxnow.com2杯米 2杯清水 www.tvboxnow.com8 M3 i: o1 U6 n3 l+ p8 ?
5 V Z* P4 C, O1 N4 H4 a, k$ ?
* k% ], @: M4 n* f2 w
' @ [' k% v1 l6 H; h調味料
4 }+ Z1 I9 l! V* h- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb. g) t/ F7 C; x! z
- Y7 c6 T2 c3 c( Z+ I www.tvboxnow.com- P) |( H* |& R6 m S& l+ d5 O7 W
做法
0 t3 ]. a, B/ Y- B" O# C* _, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
. B8 q8 v, U, ] z' j5 `2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
/ e6 n9 L, U- F9 Z公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ a- T. l1 u" o$ F" k
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
| 