材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 www.tvboxnow.com" y- t/ {4 {. x
醃豬排用料
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+ Q) n0 N! Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 . f' @5 W$ u6 f, G! f4 _+ n% k2 U
調味料 # y) {. F7 V+ n/ F# k& s/ K
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 g$ v) }2 z) [6 m$ a" G% ]
醬油一大匙 , M# u% q3 z, c, \
做法 公仔箱論壇, N( l- Q. X# e F) t, |! o/ c& k
/ C, {+ o: T3 e7 i) q7 ~7 W將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# f) S) d6 [7 ~
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。www.tvboxnow.com) ~8 o0 ]' Z4 I
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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