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2 ~( G+ a9 r2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許
0 u; N0 s6 ?. q) M( w, ?! N4 H; h公仔箱論壇 白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙tvb now,tvbnow,bttvb' l3 k, P: c) N: V& a
辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右
( n5 ?8 }1 ?$ x; Dwww.tvboxnow.com做法
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鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |& s* Z) k) ?3 ]+ @
洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。www.tvboxnow.com- |9 E# j C8 {8 ~( J
再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。$ Y0 F. T6 p9 d/ `/ M
用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
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