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[中式食譜] 糯米腸

材料 2 E* r/ m* K7 K, [" k& D

# n6 i, T3 E4 x* Qwww.tvboxnow.com     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
- j5 I: o1 Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb          糯米半斤、蝦米半兩
( ^9 F5 L% n/ m. L! ]3 y公仔箱論壇調味料
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0 |3 s! x8 e- _9 ^  Dwww.tvboxnow.com     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
& k) K3 |/ B& {公仔箱論壇          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半公仔箱論壇" e0 Q$ j( R0 R
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 s( Z3 z2 b

/ @3 ~1 s& b) \" [  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
' ]) Q( h; m7 A紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。
. o& e/ |5 t: u( q; pwww.tvboxnow.com豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
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