材 料 : 肉 蟹 1 斤 雞 蛋 1 隻 洋 蔥 一 兩 青 椒 1 隻 紅辣椒 1隻 蒜 頭 6 粒
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6 {8 W5 \7 q+ v. H& G# ltvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 : 茄 汁 1 1/2 湯 匙www.tvboxnow.com! ?# s, e5 j/ w' `
蒜 茸 辣 椒 醬 1 湯 匙: B, J, }6 T& S' ^& d; `. z0 J
糖 2 茶 匙
( ~# y& F& u2 q7 V: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 杯
, H/ a# d8 v7 c0 x+ s Z公仔箱論壇生 粉 1 茶 匙
7 ~( O0 p" ^0 P鹽 1/2 茶 匙# f) n# r; q2 x, a+ E: d2 K
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製 法 ︰
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' R4 G( X* h% d9 Y( C2 {- K公仔箱論壇蟹 斬 件 洗 淨 。 洋 蔥 切 角 ， 青 椒 切 角 ， 紅 辣 椒 切 角 ; 蒜 頭 剁 茸 。 雞 蛋 打 勻 。
# V; Z7 P+ H# I! \7 ]/ {2 Qwww.tvboxnow.com以 蒜 茸 起 鑊 爆 香 ， 放 入 蟹 炒 幾 下 ， 加 入 青 椒 、 紅 辣 椒 和 洋 蔥 一 起 炒 香 。
3 S6 N+ }2 _; E- Uwww.tvboxnow.com贊 下 1/4 杯 水 ， 蓋 上 蓋 略 焗 。 把 茄 汁 、 蒜 茸 辣 椒 醬 和 鹽 加 於 水 中 ， 然 後 加 入 生 粉 一 起 贊 入 鑊 中 兜 炒 。
+ {. K Y' D$ w3 J% ^+ o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成 芡 之 後 ， 加 入 雞 蛋 略 炒 ， 即 成 一 碟 惹 味 的 蒜 茸 醬 焗 肉 蟹 。 |
發表於 2007-10-21 01:25 PM
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