【材料】www.tvboxnow.com1 S8 j, I8 l/ @& t3 S0 C; l
牛肉一磅
; V+ B8 g, u& `公仔箱論壇蒜頭四粒www.tvboxnow.com9 f" i e# _. j) ^% p! k2 Z
洋蔥二個8 G- V+ h- B. |
紅蘿蔔一隻tvb now,tvbnow,bttvb% D B7 n- L$ P" z4 F( f2 ~
茄膏三湯匙
9 H& @; ]: j/ B2 P- p公仔箱論壇柱候醬二湯匙
0 ~6 q3 {7 p$ |0 Z- t3 W7 v! gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯
+ K5 w; |( p9 V. B- y( m2 L公仔箱論壇5 m/ e. V3 {, R# L' X4 e+ }9 w) L
【做法】
2 j4 C. N$ J, `7 L2 b(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; w9 ~* D* D/ H- \2 P+ m# M, _7 J" F
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
1 q- A) e* U _ g4 q" g9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。7 Q% d' n5 S) D: t( _( [. x* I$ k
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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