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馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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1 n, y+ p0 }, u, T( [; a6 z公仔箱論壇做法
7 A" \7 W+ Y9 ^1 [2 N! P- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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* y* T1 p7 ^2 Y6 P m( rwww.tvboxnow.com2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; y3 s1 R6 z& `0 |; P
8 y/ y/ v* ^7 K- {! E3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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; I+ C4 S5 ]0 I5 V7 x Q; V! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {: U( {) y: t% I% X$ a" N4 [
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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