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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( j1 U w' t* \
/ Q/ Z( y" e2 N+ x: J0 }9 swww.tvboxnow.com鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量
% M1 i* {( t3 w# X8 {8 Xwww.tvboxnow.com
, m- ?8 @; V0 t( T2 _! v小蕃茄 適量
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) ?6 X$ C; T2 o' |3 u) ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) i) E6 ~3 ?, h! i0 k
* F8 b5 H. q1 f3 |2 |公仔箱論壇糖 1/2大匙
: \0 o4 H4 m9 G$ [" v7 G5 Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& b: n* W; s0 ~) e
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 K& A* {) q. W- U2 j7 i' H" ]
2 j; P3 \: J" n0 A. L* ^醬油膏 1大匙
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% U5 k* J) n5 k. dwww.tvboxnow.com熱開水 2大匙
3 Q$ T' `. G0 E# j- S( d1 X8 I公仔箱論壇
. ]3 N) C2 J+ e, B u3 C梅子醬 適量
2 j5 }% {. M# E( E# X+ R$ J" d, a0 Z) N
蕃茄碎 適量
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- f" E' c& o6 X" \( q- T3 q0 jwww.tvboxnow.com【醃 料】
2 |4 t) V2 A9 ]6 U+ l$ E公仔箱論壇) V) }, n% I& O S
鹽1/4小匙# W N7 O9 s1 k/ i) o$ H/ u
4 W3 m V- J* s$ b0 Y3 ^1 Z9 W" G糖 少許! Y5 h: n, ?0 ^7 M
+ g& n1 s7 w; K& [. b米酒 1大匙
' k% r5 t) K# K$ k7 `9 iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 N7 z. c( g; l$ P+ V
蛋液 1/3個* v* Q3 s( L0 K6 ^
5 F$ b0 z6 j5 owww.tvboxnow.com蔥段 10公克
+ ?4 i0 Z$ ~1 [3 ~$ o v2 d" V6 S( t" h
薑片 10公克
( _, v$ E) r4 _" m( E; ?1 Q4 B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X0 Z+ f6 `- \4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) K" [. E, i# ]8 A! S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。3 a0 H; K m0 p8 T- q* r
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f( [" L3 v' D9 k$ i4 i
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇) x2 q* O2 n# t
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
' e" x' p+ I$ m7 u* ~1 S公仔箱論壇5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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