材料* v0 w& j0 G" h$ g: c+ z
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 K; R- ^. D- o
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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# ~! V# B, K/ Q. t4 I$ p做法
1 f: a" j: }0 G. O( Q8 K" e8 t. Uwww.tvboxnow.com1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 q1 N0 E! }# Z" x, E& h" P
$ t2 h3 E) D, T. |, X* x- X2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。公仔箱論壇5 Y, g& N% U8 ?# D5 u
* A0 x4 u- N. p6 g* i6 D7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( h! Z3 ~6 E }2 y' H6 {
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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