材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! j2 t0 G0 h# D. @$ H" Z
桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗公仔箱論壇2 k% b' K9 G- i5 C" i
www.tvboxnow.com9 p: q- W4 k) u8 N7 \5 l; T
. \( J( \3 k! R6 r+ P0 h" ]做法% R& x8 y* L" e& {' P
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。: {/ O0 J! d0 h9 M' U( y" P* N
tvb now,tvbnow,bttvb, q- D7 A4 z8 v! `2 a
2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。公仔箱論壇9 I0 E1 }5 V; [. h' N7 l
/ K V6 d+ z9 \, F5 W. x4 \3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
9 {" n7 ~3 p7 s6 W2 r; @: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]( Z! F a- o8 S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w# o' i6 i* K6 _) a貼士公仔箱論壇7 X6 Y7 j! k" ^- M+ a6 y! H
用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w" M6 H9 D/ V- x/ d
|
發表於 2011-12-2 07:19 AM
| 
發表於 2011-12-6 05:52 PM
|