材料% w, H9 L4 e2 ~
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個3 h4 r, q) u5 X( e9 b# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, S5 `: L' A* z
沙律菜材料
7 ?$ u8 ^4 n' e6 G* U沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許www.tvboxnow.com. ?6 Q- d1 r0 C" L
tvb now,tvbnow,bttvb: U! x" k7 H+ z+ M
1 f& |" x7 A! E9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Y' A: z% i+ b& t5 ]www.tvboxnow.com1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。, U# J5 J% F# x3 ?$ I( z
* m8 e4 K; I+ C* t4 A" G; V2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
2 ?0 L4 I. I/ ^. O" Zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇* e5 _* p5 R; J' \
3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
3 n& a6 M4 ^0 h! j) p' N- U公仔箱論壇
# {1 g% D$ C* \4 K. [- {9 N4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
+ ~1 z/ A( w2 w1 l4 T5 a& ktvb now,tvbnow,bttvb
" y0 u. |* n g5 }& i3 E! U公仔箱論壇5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。2 H" L3 A: S9 x! p: E" o3 c: [& t9 d9 ?( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 W# G5 ?: r5 U1 P! P- h9 F
! }# d2 C9 e# g- G7 X: i
貼士www.tvboxnow.com8 m* B0 P* h6 p- h; F" E1 s: O
羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) }: }) K9 D9 C0 q
|
發表於 2011-12-5 01:36 PM
| 