營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ f" C* G! k4 Q' \5 G i
7 {: D. z3 X9 g' ztvb now,tvbnow,bttvb一樣可以食得健康。
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4 b' A9 k$ l. r5 a% w) L! wtvb now,tvbnow,bttvb營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。$ C! B& M" K; ]4 ?+ J e, t
+ x# R: g% d6 `6 L/ ]" S公仔箱論壇市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，公仔箱論壇; w0 u; [; [" _& q5 T
7 g: K# P2 A+ ?3 V$ q/ ]! Utvb now,tvbnow,bttvb正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
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燒味健康分類; P, a# y b; {0 Z$ z. D( O
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健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' {, H* o* \% A8 {) c( e8 h" J
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
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% v4 L3 v+ |+ Z4 B# K# n$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! }2 ^% k' a3 Z3 X8 b
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健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! I8 a) G/ N O
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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