【材 料】 ( l4 G6 @, i2 [3 [
蛋白 100公克 8 f! K* g& q* x w0 [4 ~2 H5 [
細砂糖 60公克
3 p' s. c; z! Q% Dwww.tvboxnow.com奶油 25公克 www.tvboxnow.com2 G" I+ o' p' b( h. p5 u
低筋麵粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" W6 z' e& k8 b% }/ R9 j. B7 z" t
玉米粉 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 S' k: c6 V8 G6 H/ W- Y, e
杏仁片 80公克
- }: m# B) U" e8 Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜子 30公克
" x y$ z5 W( H: b! J$ n& R9 f葵瓜子 30公克 5 e" L' G$ H0 g5 Q# W0 ?" K9 W
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, x' r) t" @' x
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
& A( Y9 C+ e) G& z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
$ Y3 n8 n) |+ c" ?' r+ ewww.tvboxnow.com3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 www.tvboxnow.com1 x4 L8 l/ ]& ?% O
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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