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[西式食譜] 帆 立 貝 白 汁 意 粉


4 u5 M8 V: O2 B0 Z: Z( y公仔箱論壇材 料公仔箱論壇. D& u8 U- ]* n+ |2 @8 u
半 殼 帆 立 貝 2 隻 、 意 粉 300 克 、 白 菌 100 克 、 忌 廉 汁 60 毫 升 、 洋 蔥 粒 / 蒜 茸 / 白 酒 / 巴 馬 芝 士 / 麵 粉 / 黑 胡 椒 碎 / 鹽 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& j2 x5 `9 s7 a3 j; n+ ~- y
做 法
( ?) z9 g3 Y1 s* i& {2 i, _公仔箱論壇1. 煲 滾 水 落 鹽 及 油 煮 意 大 利 粉 7 至 8 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
" S8 ]& F! f( i3 l+ L2. 帆 立 貝 去 腸 洗 淨 抹  , 拍 上 少 許 麵 粉 , 連 殼 煎 熟 。 公仔箱論壇% R& R! P$ @& e5 i# ]
3. 以 蒜 茸 起 鑊 , 炒 香 洋 蔥 粒 、 白 菌 , 下 芝 士 、 忌 廉 汁 、 白 酒 煮 勻 , 再 加 入 意 粉 拌 勻 , 便 可 上 碟 。
/ B' b: I, |* Owww.tvboxnow.com4. 放 上 帆 立 貝 , 面 撒 黑 胡 椒 碎 便 成 。
  E6 S/ q: d; q$ D0 n% W貼 士
$ e# @  a2 C* _- h* c5 f' i+ C公仔箱論壇帆 立 貝 要 去 腸 , 但 橙 色 部 份 是 肝 , 可 保 留 食 用 。 煎 前 拍 上 麵 粉 , 可 封 住 水 份 , 吃 時 更 Juicy , 原 汁 原 味 。
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