【材 料】 www.tvboxnow.com! Y$ ~4 H8 |: Z3 x+ W! Y
排骨 300公克
0 l4 U1 t ~5 X' h8 l9 w黑豆 200公克 2 C: K. R; Y% l
洋蔥 1個 ( k" s' e3 F2 L5 Q" [
大蒜 6個
f- y, U% U" F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片
' E0 H: e+ Z/ o) r2 [& q5 I% ]紅蘿蔔 10公克
8 G* ?9 Q+ z) Z& j* T1 V3 s* r7 Y. Lwww.tvboxnow.com水 1800cc
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3 f) B: o% e2 U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 D1 ^: `/ N& n, Y4 o% j- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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/ Q1 Y- ]4 V, i; w: Q& {【做 法】 www.tvboxnow.com+ S' }; h p% M5 {* _. |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
8 \, ?7 }2 e/ y1 j/ D. m9 K- p2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
% P! r5 W7 R4 Z+ i. S! dwww.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
$ F/ w4 T2 c G0 C5 p1 e L- _! n. L公仔箱論壇4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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