3 C) A4 E1 H9 _+ \+ f【材 料】公仔箱論壇/ X( W! R/ z/ t4 _$ F$ d7 M
3 h1 D7 S/ g5 ~; [/ z' d6 Ewww.tvboxnow.com牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: `& h4 g7 l8 {; Q0 ]5 l/ p$ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ F, K5 p- d7 ^9 U
芥蘭菜 100公克www.tvboxnow.com* R/ J8 X1 {: R$ p5 t
g @3 ]: l( [2 u! _- B" s+ Z2 T鮑魚菇 1片
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5 B( I- Y$ ^1 f5 ~6 z/ l q- W# f4 B3 g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克8 |. E( T' c1 U t& Q1 i2 b
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薑末 1/4茶匙
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( d" n2 E( P: ^: c' }+ J湯 3大匙6 k1 M5 z1 q* w# d
( m, R8 }1 e4 i- m# |) e9 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: z0 y3 y8 D- E) \蠔油 2茶匙( q0 X; x! D! ?
# q% O0 j: `. }& T" cwww.tvboxnow.com鹽 少許; j; {7 G+ y( g$ ^" ~
% x3 {( l" Z I1 o公仔箱論壇糖 1/4茶匙公仔箱論壇5 Z9 m. u D9 x3 y# Z$ r) ?
( _5 Y5 n a4 P* y7 A【醃 料】
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7 f; ]0 ]' n! r3 N! Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙www.tvboxnow.com9 S- L1 ~; }( k/ y. B; k
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鹽 1/4茶匙7 ~$ l; \ N8 j& O C& `
4 W- K" |- z, j$ b) q公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
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& y% s" W2 Z0 F$ o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: H7 b3 T' x5 i( t
, h4 Q( l" O5 l5 X; q" E, }+ J- Z% u太白粉 1/2茶匙
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/ _8 @5 T$ i* v$ r. V8 y【做 法】5 Y) O! e$ t4 X; `- l
 公仔箱論壇0 w* d/ Z) \/ n R- D
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
+ V" J: A2 }# t9 E' H公仔箱論壇2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
) c$ s$ t0 K0 ~, P+ t V公仔箱論壇3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N+ ^8 p9 ~9 I& }- u, r0 [! ?
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
/ j N1 e# K! S' y' w9 `1 ^. dwww.tvboxnow.com5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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