材料tvb now,tvbnow,bttvb' G2 y; Z6 _# y6 r
消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克www.tvboxnow.com( M$ R1 U3 G% v
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克. N9 v* h* j9 q1 g6 r8 T) @) I9 L
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做法www.tvboxnow.com( N' W6 M3 h4 W, T4 R% v# Q8 O1 h. s
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。tvb now,tvbnow,bttvb% x! B1 o& A" m- Q- r
' Q2 o5 x; O/ A- V' [6 P公仔箱論壇2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。* N% r0 b9 j: O O# g" B
9 t/ x, A$ N r& R; B; w9 j3 U公仔箱論壇3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" n- y6 \' ?& f" Z/ U
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& G" i, t0 b& a `, e" [' awww.tvboxnow.com切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 A% ?' d% o3 |% C% C
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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