材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: ~! n4 |- s% B$ g
2磚豆腐 100克雜菌www.tvboxnow.com5 u3 z+ z3 [. x" S7 K% B
350克泡菜 250克肥牛肉片
7 T9 ^4 b: t7 N: }50毫升清湯 ; y& G3 ]* \6 l% f1 h- k
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調味料 www.tvboxnow.com: D+ k+ W0 {, R% p9 k+ e( |8 g) n C
少許韓國辣椒粉 www.tvboxnow.com& V1 T2 k* ^0 |
/ ~" G' N( a. S" @& f, W. y做法
+ `, |' g7 W3 A 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。www.tvboxnow.com2 U; V" G/ C; l9 D
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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