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[中式食譜] 味噌魚


6 Q. M2 U& t( _; w【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& w9 m0 A! F" Y- I, H& V
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油魚 2片6 M% ]7 {6 b/ @- p. b- y) S, B

& ~' D( s4 k, L$ e0 k/ N0 ?www.tvboxnow.com【調 味 料】' m3 D9 R& m7 u8 ?0 P
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薑泥 1茶匙
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5 e: K$ v8 {* Y9 V+ M) u: D細味噌 50公克
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o6 N  r" R1 k
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醬油 1茶匙
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5 |  c1 E5 i8 m9 {甘草粉 1/2茶匙) \+ r( z( c6 c# d+ _

7 t9 L1 ~) v' o' Y細砂糖 1大匙
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【做  法】
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1.取一容器,加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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% D4 R+ [. k  U+ R" k. j8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。/ e1 R, @4 ~% A% E& u& W5 ?) h' u
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬,置冷藏櫃醃最少1天。
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1 E; n& f/ a1 m# ~' f! z! k公仔箱論壇4.將作法3的味噌魚取出,抹掉表面多餘的味噌後,平鋪於燒烤盤上,放入微波爐中。
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5.將微波爐調整按鍵至<薄塊燒烤>鍵選擇﹝單面﹞功能,時間設定12分鐘,將作法3的味噌魚放入微波爐中,重量設定為200公克後,按下<開始>即可。6 X. Z+ c9 k  E7 i3 |
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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