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棒棒腿3支
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老薑 5公克
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米酒 2瓶
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$ Z1 K4 H5 S9 w; V3 p& W( m【調 味 料】公仔箱論壇% F, `2 A' _! |) S9 h4 p2 e K- N
+ _" }) e5 @4 P) ~3 o- z( W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙8 z9 s" b& r5 B) w) ]7 N
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水 600㏄
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【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。1 W3 B0 Z# X+ G( y- r5 H: i
8 q j7 I% d6 V4 Q- g) cwww.tvboxnow.com2.老薑洗淨切片備用。
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+ R" `6 Y+ b# r4 Q) m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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( [; E0 A' l+ F" a4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 D; W- c6 O P
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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