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【材 料】
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三層肉 500公克公仔箱論壇& Q* ?" B& s# g/ m/ g' [5 H
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筍絲 100公克
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青蔥 1支
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蒜頭2粒, P2 [# ^: J9 ^% S' [) d
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! ^/ C; }# H1 o5 K
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) E( p) K+ M' `$ I2 z- G' g
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砂糖 1大匙公仔箱論壇( [6 H! s. A3 B; X1 @' E
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水3碗
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. ~+ H# q% v6 B
1 O" |' @8 S. [. w1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。www.tvboxnow.com: K+ w- h, Y/ ]0 } `$ A9 b7 q" U
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 O' p) r' e/ c8 c7 C, m7 U
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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