材料tvb now,tvbnow,bttvb* i$ g* f8 d) j6 v/ x# [
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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, b* A1 w& V0 L+ k2 a$ d茉莉花糖水; P" M- I( U9 W$ \* r6 U9 A( e
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. b1 x6 M9 w* ]8 m4 Y5 W' C/ O
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做法
( c2 K' j2 x9 }' k( }5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。0 g$ k6 N3 p7 ^* u( u+ P' w0 X- p
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。tvb now,tvbnow,bttvb; k# M7 V9 Q' T( d
* ]3 D; q1 S. }' a* X) d$ |: n4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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貼士
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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