. R. v+ c& @* d; nwww.tvboxnow.com【材 料】8 c+ n2 M/ N4 p g. a: x
$ w6 b6 j3 i) I0 r7 S! R五花腩排 250公克
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去皮芋頭 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb P# d6 D+ Q5 J( M6 m: h% \3 B
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蔥段 1根
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太白粉 1茶匙" H" H4 u1 g {( Z+ e0 z
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【調 味 料】
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; F) [" a8 D* V! s' [tvb now,tvbnow,bttvbA.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; X, @1 K% X/ O7 @% {8 O3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 |8 J9 ^; Z, X8 D" ?
紹興酒 1大匙
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+ f8 s3 c d3 }2 E6 rB.鮮奶 3大匙
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) n' Y, U2 B8 A* V鹽 1/2茶匙: m' J: T5 `6 \2 j" `8 T7 V6 u9 b
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雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb G& z0 F% Y2 T- Y" M8 b6 t* S
* f& D+ R1 Z- C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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' O* ]# J g4 U( D- O' x( J* l8 fwww.tvboxnow.com1.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇" q1 x W2 d8 _' U* s; n
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。4 P$ a ]$ M% O# m( ?
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- O, u( h0 T6 y" W& B3 V# a
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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