牛柳 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb: n: n+ ^0 d7 s1 t% M/ G9 X; W
西芹 - 160克
7 T+ d2 _- e7 `+ T/ Q1 w& X# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 n1 ?* F, M5 Q! `
蒜茸 - 1茶匙 www.tvboxnow.com5 r9 Q/ ^8 _, x! m/ g
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
3 G, w F- z) o2 Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許
3 \! }- T6 [# @www.tvboxnow.com生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 M/ u8 @- @
糖 - 1/2茶匙
" b" A2 ?) @$ c# h6 D# H @: Z1 P1 }www.tvboxnow.com油 - 1茶匙
# R, g. u5 V) J; h3 iwww.tvboxnow.com水 - 1湯匙
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) A5 y6 d7 l, L( ]7 Q, N |麻油及胡椒粉 - 少許 + _( P. H6 D Q" d( h# p3 J
蠔油 - 1/2湯匙 www.tvboxnow.com0 v# N! I% Z0 |5 l% {) p
老抽 - 1/3湯匙
6 I. b% x! k( D. W+ n7 Z生粉 - 1/2茶匙 www.tvboxnow.com5 `" _% @) [; R, \6 K9 j2 ]9 n
糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L n9 q/ l( q' \# H( t$ q
水 - 3湯匙 公仔箱論壇3 D( z% W8 s( L* n. L* `( o
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
6 b" ?, |5 C( b, ]5 X- Z1 L; owww.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
e2 x1 v8 h6 [( K/ {: Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳泡油，取出。
K$ j8 B# U7 Q+ H6 C" etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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